Хмель

Мешочек для варки хмеля 18х15 см.

Мешок для хмеля необходим, чтобы процесс варки домашнего пенного напитка был максимально удобным. Качественный материал(нейлон), подходит для многократного применения, его можно стирать и использовать повторно. Отлично подходит для добавления гранул хмеля во время кипения! Не даст хмелю расходиться хлопьями по всему затору при варке пива.  Подходит и для сухого охмеления! 

Хмель шишковой Ранний Московский 100 гр.

Ароматные хмелевые шишки. Содержание а-кислоты 3,0-3,5% Производитель: Россия

Хмель Ранний Московский 3,3% 100г

— Шишки хмеля в виде гранул — Тип гранулы: 90 pelets — Производитель: Россия — Альфа-кислот —3%  — Вес продукта: 100 г Хмель превосходящий по качеству аналогичные европейские сорта.  Аналог чешского хмеля «Жатецкий».  Отличается приятным хмелевым ароматом, низким содержанием когумулона и высоким содержанием ароматических составляющих.  Пивовары высоко ценят «зеленое золото» этого сорта: тончайший аромат и нежная горечь придают хмельному напитку неповторимый вкус. Получаемые сорта: Американский премиум лагер, Американский пэйл эль, Американское пшеничное или ржаное пиво, Английский пэйл эль, Бельгийский блонд эль, Бельгийский золотистый крепкий эль, Бельгийский пэйл эль, Бельгийский специальный эль, Бельгийский темный крепкий эль, Бельгийский трипель, Берлинское белое, Блонд эль, Богемский Пильзнер, Вайцен Вайсбир, Витбир, Выдержанное в дереве пиво, Гёз, Дункельвайцен, Классический американский пильзнер, Классический раухбир, Коричневый портер, Крепкий портер, Немецкий пильзнер, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Роггенбир, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Специальное пиво, Сухой стаут, Фландрский коричневый эль, Фландрский красный эль, Фруктовое пиво, Фруктовый ламбик, Чистый несмешанный ламбик, Щварцбир черное пиво.

Хмель Жатецкий Т-45 100г

- Шишки хмеля в виде гранул - Тип гранулы: 90 pelets - Производитель: Joh.Barth & Sohn (Германия) - Альфа-кислот –5%  - Вес продукта: 100 г Преимущества сорта Хмель Жатецкий Т-45 достаточно широко используется в пивоварении. На это есть свои причины. Во-первых, растение очень устойчиво к болезням, а во-вторых, этот хмель придает приятный, утонченный хмелевый аромат с нотками цветов и фруктов готовому напитку. Растение получило название в честь города Жатец, т.к. именно он является центром исторического региона Чехии, где выращивают хмель. В некоторых источниках также встречается название Saaz, Сааз или саазский. Это связано с тем, что название г. Жатец на немецком звучит как Saaz. Этот ингредиент в 1840-х годах был ключевым при изготовлении пива Пилзнер, которое весьма популярно и сегодня. Жатецкий хмель и по сей день остается неотъемлемой частью приготовления Пилзнера по классической рецептуре. Также этот сорт можно использовать для приготовления Лагера (чешский тип). Используя натуральные ингредиенты, каждый ценитель пенного напитка сможет изготовить действительно аутентичное пиво и попробовать свои силы в пивоварении ремесленным способом. Замена: Люблин (Lublin), Теттнангер (Tettnanger), Ультра (Ultra) Гранулы тип 45 содержат механическисгущенный лупулин и обеспечивают повышенное содержание качественных характеристикхмеля в конечном продукте.